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Guíade tiempos de amasado. Amasar con una batidora amasadora KitchenAid durante 2 minutos equivale a amasar de 10 a 12 minutos a mano. KitchenAid no recomienda amasar masa de pan durante más de 2 minutos a velocidad 2, y que el tiempo total de mezclado y amasado no supere los 4 a 6 minutos.
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